Queso Curado de Pimentón de El Gazul - 800g
Queso Curado de Pimentón de El Gazul - 800g
Queso Curado de Pimentón de El Gazul - 800g

Queso Curado de Pimentón de El Gazul - 800g

€19,80
Entrega estimada May 05 - May 06

El queso curado con pimentón, combina la intensidad del queso curado con el sabor ahumado del pimentón. La capa

de pimentón no solo le da un color característico, sino que también realza su sabor con notas ligeramente picantes y

ahumadas. Ideal para disfrutar solo o acompañado de vinos robustos y frutos secos, este queso es una experiencia

gastronómica única que fusiona tradición y sabor.

Descripción

El queso curado con pimentón de Quesería El Gazul es una auténtica expresión de la tradición quesera gaditana. Elaborado con leche de cabra y madurado de forma artesanal, destaca por su sabor intenso con matices ahumados y especiados aportados por el pimentón. Un queso con carácter, ligado al entorno natural de Alcalá de los Gazules, ideal para disfrutar en cualquier ocasión.

Carasterísticas 

  • Queso curado con pimentón elaborado de forma artesanal por Quesería El Gazul, siguiendo métodos tradicionales de la sierra gaditana.
  • Textura firme y compacta, con un corte limpio y ligeramente mantecoso al paladar.
  • Sabor intenso y equilibrado, donde destaca el toque ahumado y ligeramente picante del pimentón.
  • Aroma profundo y característico, con matices lácticos y especiados que evocan la tradición quesera local.
  • Corteza natural recubierta de pimentón, que protege el interior y potencia su personalidad.
  • Curación cuidada que realza su complejidad, aportando persistencia y riqueza en boca.
  • Durabilidad prolongada si se conserva adecuadamente, manteniendo su sabor y textura durante semanas.
  • Más carácter y autenticidad que quesos curados industriales, reflejando el entorno y la elaboración artesanal.
  • Ideal para degustar solo, en tablas de quesos o acompañado de pan rústico, embutidos o un buen vino.

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Se mantiene en buen estado durante 3 - 5 días a temperatura ambiente. Después puedes tostarlo para alargar su consumo, y si quieres conservarlo más tiempo, puedes congelarlo sin problema, preferiblemente en el momento que se recibe, manteniendo así perfectamente sus cualidades.

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